Mehmali Bonfile Şaşlık
₺1.390
Dinlendirilmiş dana bonfile, ince yaprak dilimler halinde kesilerek kırmızı soğanla beraber şişlenerek, süt, krema, zeytinyağı, hardal ve karışık baharatlar ile 3 gün dinlendirilir. Pişirme esnasında soğanlar tereyağında karamelize edilerek sıcak döküm tavada servis edilir. (Ortalama 200gr)
100g için 350kcal
Mehmali Bonfile Spagetti
₺1.290
Dinlendirilmiş dana bonfile, küçük parçalar halinde kesilerek cheddar peyniri ve istiridye mantarı ile tereyağında pişirilerek servis edilir. (Ortalama 200gr)
100g için 280kcal
Mehmali Kuzu Spagetti
₺1.290
Dinlendirilmiş yağsız kuzu sırt, küçük parçalar halinde kesilerek mozzarella peyniri, kapya biber ve istiridye mantarı ile tereyağında pişirilerek servis edilir. (Ortalama 200gr)
100g için 300kcal
