Meşe kömüründe ızgarada pişirilen taze istiridye mantarları, tavaya alınarak tereyağında çeşnili baharatlarla aromalandırılır ve üzerine hafif mozzarella peyniri eritilerek servis edilir. (Mantar ortalama 200g dır)
100g için 240kcal
Izgarada Mozzarellalı Kestane Mantarı (2 kişilik)
₺490
İçerisine mozzarella peyniri doldurularak meşe kömüründe ızgarada pişirilen kestane mantarları üzerine hafif ve dengeli karışık baharat dökülerek servis edilir. (Mantar ortalama 250g dır)
100g için 240kcal
Karışık Füme Et Tabağı (2 kişilik)
₺975
Füme kaburga ve roast beef tereyağında hafif ısıtılarak yanında mozzarellalı kestane mantarı ve parmesan peyniri ile arduvaz taşında servis edilir. (Etler ortalama 90g dır)
100g için 260kcal
Patates Kızartması (2 kişilik)
₺475
Ayçiçek yağında kızartılan çubuk patatesler isteğe göre sade ya da kajun baharatı ile en büyük eşlikçilerinizden biri olmaya devam ediyor.